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多糖：具有免疫調(diào)節(jié)、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質(zhì)、色素、膠質(zhì)、無機(jī)鹽等黃酮化合物：具有強(qiáng) 作用、抗主要為橙皮苷和6個(gè)多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發(fā)油：主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優(yōu)點(diǎn)。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過陳化三年以上的果皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫(yī)及民間常稱為
說起三寶，大家可能想到的是吉祥三寶或者東北三寶:人參鹿茸烏拉草。其實(shí)，廣東也有三寶:陳皮、老姜、禾桿草.作為三寶之首的陳皮，以新會(huì)陳皮最為知名，價(jià)值最高，更有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”之說。由此可見，新會(huì)陳皮陳化時(shí)間越長，價(jià)值就越高，這是為什么呢?一是隨著陳放時(shí)間的增加，小分子揮發(fā)油成分減少，大分
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